蘇訊快評丨弘揚節(jié)儉美德 公務“剩宴”問題不容忽視

記者近日在多地走訪了解到，各地各部門單位等強化監(jiān)督、加強教育，多舉措制止餐飲浪費行為，“舌尖上的節(jié)約”正成為百姓在外餐飲消費新風尚。不過，公務接待、自助餐食等餐飲浪費情況仍較為突出，“面子”問題是造成浪費的重要原因之一。(9月21日中國網(wǎng))

弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，杜絕餐飲浪費。“光盤行動”開展以來，多地積極響應，各地各部門單位等強化監(jiān)督、加強教育，多舉措制止餐飲浪費行為，取得了一定成效。

然而，公務接待、自助餐食等成為餐飲浪費治理的薄弱環(huán)節(jié)。在公務接待中，為表現(xiàn)對來賓的重視，一些地方，仍然持有“寧可浪費、不可不夠”的觀念，無論是主食，還是酒菜，盡量多上，認為這樣才顯得熱情，顯得有“面子”。但是，為了顧“面子”，往往會出現(xiàn)菜量較大問題，甚至可以說實際點菜是所需菜量的幾倍，導致食物大量浪費。如此，餐桌上擺放的節(jié)約標語形同虛設。

餐飲浪費的危害不容小覷，浪費食物不僅意味著對食物本身的浪費，還意味著與食物生產(chǎn)相關的資源浪費以及對環(huán)境帶來污染破壞。據(jù)中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所8月17日發(fā)布的《中國農(nóng)村發(fā)展報告2020》顯示，到“十四五”期末(約2025年)，中國可能出現(xiàn)1.3億噸左右的糧食缺口，這一預測提醒我們有必要進一步重視糧食安全，減少糧食浪費。

艱苦奮斗是黨員干部必須發(fā)揚的優(yōu)良傳統(tǒng)。"艱苦奮斗"是我們黨在長期的革命、建設過程中形成的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風，也是我們黨的政治本色。在新的歷史條件下，大力弘揚艱苦奮斗精神，永遠高揚艱苦奮斗的旗幟不動搖，對于全黨、全社會自覺抵御各種腐朽思想侵蝕、保持黨和國家政權永不變質(zhì)、全面推進社會主義現(xiàn)代化建設事業(yè)具有十分重大的意義。黨員領導干部必須堅決反對奢侈浪費歪風。

公務“剩宴”問題不容忽視。地方負責接待的領導干部，要摒棄“面子”觀念，切實把節(jié)約理念根植于心，堅決杜絕公務“剩宴”。在公務接待中，要堅持菜量“適度”，杜絕明顯地“超標準”、“超量”，即使到最后感覺“不太夠”，也可以讓餐廳臨時加菜，也不算是“丟面子”的事。相關部門，需嚴格制定公務用餐標準，并進一步強化監(jiān)督，結合不同地方的消費水平，制定相應的公務接待標準，對費用問題可以劃定范圍，并明確提示“杜絕超標”、“杜絕浪費”，可以提倡自助餐形式;以抽查或接受舉報方式強化監(jiān)督，獎勵舉報者，并對公務接待中存在嚴重浪費的單位、部門，給予通報、批評、或罰款等懲罰措施。(文/喬薇)